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  Darum ein Lava

Frische Forelle wird mit einem Vakuumiergerät vakuumiert

Fisch vakuumieren

und fangfrisch genießen

Symbol für unterschiedliche Vakuumbeutelgrößen

Für jeden
Fang

Symbol für verlängerte Haltbarkeit

Verlängerte
Haltbarkeit

Symbol für saisonal unabhängig

Saisonal
unabhängig

Symbol für voller Geschmack

Voller
Geschmack

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Für jeden
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Verlängerte
Haltbarkeit

Symbol für saisonal unabhängig

Saisonal
unabhängig

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Voller
Geschmack

Vakuumiere deinen Fisch endlich professionell


Egal, ob du Fisch für den Eigenbedarf oder für den späteren Verkauf fangen möchtest. Um die Haltbarkeit von frischem Fisch zu verlängern, bietet sich die Vakuumverpackung aus mehreren Gründen an. So kann der Fang nach dem Ausnehmen entweder komplett oder auch filetiert portionsweise verpackt und besonders platzsparend eingefroren werden. Im Vakuumbeutel ist Fisch so optimal gegen Gefrierbrand geschützt und erleidet keinerlei Aromaverlust.

V.200 Premium X Vakuumiergerät für Angler

IDEAL

FÜR JEDEN FANG

Nicht umsonst ist das V.200 Premium X eines unserer meistverkauften Vakuumiergeräte. Per Tastendruck kannst du stets leicht zwischen manuellem oder automatischem Modus wechseln und dank einer sicheren Doppelschweißnaht bekommst du damit jeden Fisch sicher unter Vakuum verpackt.

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Frische Forelle liegt in einem Vakuumbeutel vakuumiert vor einem Vakuumiergerät
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GRAVED LACHS
Wie richtig zubereiten?

Graved Lachs (auch gebeizter Lachs genannt) ist eine feine Delikatesse. Serviert auf Brot mit Honig-Senf Soße oder zu Salat besticht das feine Fischgericht immer durch simple Raffinesse und ist deshalb besonders an Festtagen sehr beliebt.

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