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Verschiedene frische Lebensmittel vakuumiert und nicht vakuumiert

VAKUUMIERT BLEIBT'S FRISCH
DIE HALTBARKEITSTABELLE

Haltbarkeitstabelle


In unserer‭ ‬Haltbarkeitstabelle‭ ‬findest du die Haltbarkeiten von verschiedenen Lebensmitteln‭, ‬jeweils ohne und mit Vakuumierung‭, ‬bei Zimmertemperatur‭, ‬Lagerung‭ ‬im Kühlschrank sowie in der Tiefkühlung‭. ‬Bitte beachte die unten aufgeführten Hinweise und Hygienetipps‭, ‬nur so wird eine‭ ‬maximale Lebensmittelhaltbarkeit gewährleistet.‬ Die folgenden Werte beziehen sich auf ein hochwertiges Lava Vakuumiergerät, welches einen sehr hohen Unterdruck erzeugt und dabei ein optimales Vakuum bildet.

 
Nahrungsmittel Haltbarkeit
nicht vakuumiert		 Haltbarkeit bei
Vakuumverpackung mit Lava
Brot / Brötchen 2 - 3 Tage 7 - 8 Tage
Gebäck / Kekse 4 - 6 Monate 12 Monate
Roher Reis 4 - 6 Monate 12 Monate
Kaffee / Tee 2 - 3 Monate 12 Monate
Gefriergetrocknetes 1 - 2 Monate 12 Monate
Wein 2 - 3 Tage 20 - 25 Tage
Alkoholfreie Getränke 7 - 10 Tage 20 - 25 Tage



 
Nahrungsmittel Haltbarkeit
nicht vakuumiert		 Haltbarkeit bei
Vakuumverpackung mit Lava
Wild 2 - 3 Tage 30 - 40 Tage
Rindfleisch 3 - 4 Tage 30 - 40 Tage
Geflügel 2 - 3 Tage 6 - 9 Tage
Ganzer Fisch 1 - 3 Tage 4 - 5 Tage
Geräucherter Schinken 3 - 5 Tage 160 - 180 Tage
Schweinegeschnetzeltes 4 - 7 Tage 20 - 28 Tage
Hartkäse 15 - 20 Tage 40 - 60 Tage
Weichkäse 5 - 7 Tage 13 - 15 Tage
Rohes Gemüse 5 Tage 18 - 20 Tage
Frische Kräuter 2 - 3 Tage 7 - 14 Tage
Frisches Obst 3 - 7 Tage 8 - 25 Tage
Süßspeisen 5 Tage 10 - 18 Tage
Gekochte Teigwaren 2 - 3 Tage 8 - 12 Tage
Gekochte Suppen 2 - 3 Tage 8 - 12 Tage
Gekochtes Risotto 2 - 3 Tage 8 - 12 Tage
Gebratenes Fleisch 2 - 3 Tage 8 - 12 Tage



 
Nahrungsmittel Haltbarkeit
nicht vakuumiert		 Haltbarkeit bei
Vakuumverpackung mit Lava
Fleisch 6 Monate 24 - 36 Monate
Hackfleisch 4 Monate 12 Monate
Geflügel 6 Monate 24 - 36 Monate
Fisch 6 Monate 24 - 36 Monate
Gemüse 8 - 10 Monate 24 - 36 Monate
Obst 6 - 12 Monate 24 - 36 Monate
Backwaren 6 - 12 Monate 24 - 36 Monate
Kaffeebohnen 6 - 9 Monate 24 - 26 Monate



Hinweis: Der jeweils angegebene Haltbarkeitszeitraum bezieht sich auf die Vakuumverpackung im Beutel, ist zudem von vielen Faktoren abhängig und daher unverbindlich. Hier findest du Tipps für das Vakuumieren.

Seitentrenner mit Gemüse

Weitere Tipps zum Vakuumieren

Unsere Expertentipps
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