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Sous-Vide Isolationshülle

Mit der Hülle aus Neopren sparst du während des Garvorgangs bis zu 30 % Energie. Die Isolationshülle ist für beide Lava Sous-Vide Becken erhältlich.

Details

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Art.-Nr.:  LX0031

Sous-Vide Isolationshülle aus Neopren

Professionelles Sous-Vide Zubehör

Mit dieser Isolationshülle aus hochwertigem Neopren sparst du während dem Sous-Vide Garen rund 25 - 30 % Energie. Außerdem unterstützt die Isolationshülle das Halten der exakten Temperatur während des gesamten Garprozesses - so erzielst du noch perfektere Ergebnisse. 

Erhältlich in zwei Größen:

  • 12 Liter Hülle - für dieses Sous-Vide Becken oder jedes andere Becken mit den Außenmaßen: 320 x 260 x 200 mm (L x B x H)
  • 22 Liter Hülle - für dieses Sous-Vide Becken oder jedes andere Becken mit den Außenmaßen: 525 x 320 x 200 mm (L x B x H)

Hinweis:
Die Lieferung erfolgt jeweils ohne das Sous-Vide Becken!

5 von 5 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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Manuela O., 24.06.2024, 15:26:30

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

Walter R., 05.06.2024, 11:30:03

Sehr gut

Sehr gut

Wolfgang P., 01.05.2024, 14:42:49

alles ok , jeder zeit wieder

Qualität und Preisleistungsverhältnis in Ordnung .

Lothar W., 29.12.2023, 08:55:14

Top Lieferant

Top Produkte

Uwe K., 19.12.2023, 11:04:32

Alles bestens, wie immer bei Lava!

Hülle passt prima zum Gefäß. Alles top!

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Häufig gestellte Fragen

Selbstverständlich kannst du Lava Vakuumbeutel mit jedem Vakuumiergerät verarbeiten - auch mit Kammergeräten.

Bei beiden Beutelarten handelt es sich um strukturierte Vakuumbeutel. Das heißt, eine Seite des Beutels hat eine feine Struktur, die andere Seite ist glatt. Durch die sehr feine Struktur werden flüssige Bestandteile an der Ware (z.B. Fleischsaft) nicht so schnell nach oben in Richtung Beutel gesaugt. Ebenfalls können beide Beutelarten uneingeschränkt für alle Lebensmittel und viele Produkte aus dem Industriebereich verwendet werden. 

Der RS-Vac Vakuumbeutel eignet sich dank der extrastarken Folie (160 mµ Stärke) besonders gut für scharfkantige Produkte, wie z.B. Fleisch mit spitzen Knochen oder Industrieteile.

Hergestellt werden Lava Vakuumfolien exklusiv in der Schweiz unter strengsten Richtlinien. Die in der Folie einseitig eingeprägte Struktur ermöglicht, dass jedes Vakuumiergerät (egal welches Fabrikat) schnell vakuumieren kann. Zudem werden dank der besonders feinen Struktur Flüssigkeitsbestandteile an der Ware nicht so schnell nach oben in Richtung Beutelöffnung gesaugt.

Vakuumfolien von Lava sind luftundurchlässig, für Tiefkühltruhe und Kühlschrank geeignet, lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral, mikrowellen- und kochbeuteltauglich, sowie spülmaschinengeeignet und damit jederzeit wiederverwendbar. Übrigens sind Lava Vakuumbeutel auch ideal für das Niedertemperaturgaren, auch bekannt als Sous-Vide Garen, bei Temperaturen von bis zu +95 °C geeignet. Für eine kurze Zeit im Sous-Vide Becken, ca. 1 - 2 Stunden, sind die R-Vac und RS-Vac Vakuumbeutel, sowie E-Vac und ES-Vac Vakuumrollen geeignet. Für alles was darüber hinausgeht, solltest du unsere speziellen H-Vac Vakuum-Kochbeutel verwenden.

Außerdem sind alle Lava Vakuumbeutel selbstverständlich zu 100 % frei von BPA, Mikroplastik und Weichmachern.

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