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DRY AGER® Vakuumbeutel

Superstarke (160 µ) DRY AGER® Vakuumbeutel in schwarz mit Logo und milchig transparenter Rückseite. Ideal für Steaks mit Knochen.

Details

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Art.-Nr.:  DX0088

DRY AGER® Vakuumbeutel

50 Stück in der Größe 25 x 30 cm

Superstarke DRY AGER® Vakuumbeutel in schwarz. Dank milchig-transparenter Rückseite kannst du dennoch den Inhalt der Beutel stets erkennen. Ausführung in ca. 160 µ Folienstärke, ideal für Steaks mit Knochen und eine ansprechende Präsentation im Ladengeschäft oder Verkaufsraum. Rund 70 % stärker als die Lava R-Vac Vakuumbeutel.

Die schwarzen DRY AGER® Vakuumbeutel sind strukturiert/geriffelt und passen perfekt für dein Lava sowie jedes andere Vakuumiergerät, auch bei Kammergeräten.

Hinweis: Falls du Dry Aged Beef selbst herstellen möchtest, verwende bitte unsere Dry Aging Reifebeutel und Rollen.

    • Lieferung als Verpackungseinheit (VE) zu 50 Stück
    • Für alle Vakuumiergeräte geeignet
    • Geriffelte/strukturierte Ausführung: Eine Seite strukturiert, die andere Seite transparent
    • Rund 70 % stärker als R-Vac Vakuumbeutel
    • Ideal für scharfkantige Lebensmittel (z.B. Fleisch mit Knochen) 
    • Luftundurchlässig, super stark und reißfest, bis zu 4-lagige Spezialfolie
    • Hergestellt in der Schweiz
    • Besonders lange Haltbarkeit garantiert, siehe Haltbarkeitstabelle
    • Extra feine Struktur (Saft wird nur langsam nach oben gesaugt)
    • Geeignet für Lagerung in Kühlung und Tiefkühlung für mehrere Jahre
    • Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral
    • Mikrowellen- und kochbeuteltauglich bis 95 °C
    • 100 % frei von Weichmachern (bspw. Bisphenol A) laut Datenblatt
    • 100 % frei von BPA
    • 100 % frei von Mikroplastik
    • Perfekt für die Sous-Vide Küche geeignet
    • Die angegebenen Abmessungen sind Außenmaße

Du benötigst eine Sondergröße? Kein Problem, ab 3.000 Stück fertigen wir jede Beutelgröße - Details unter: 07581 - 9043-0

Bei Verwendung eines Lava Vakuumiergerätes empfehlen wir stets Lava Vakuumbeutel einzusetzen, diese sind optimal für dein Vakuumiergerät ausgelegt und garantieren eine lange Haltbarkeit deiner Produkte.

Geeignet für:
Küchenprofis
Jäger

4 von 4 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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Till K., 04.08.2023, 08:14:04

Dry Aging für den kleinen Geldbeutel

Bisher erschien es mir unmöglich, Dry Aged Beef herzustellen. Im Kühlschrank ist es zu feucht und zuletzt auch zu schmutzig. Die Lösung heißt Dry Aging Beutel. Diese bestehen aus einer Membran, die die Feuchtigkeit heraus lässt, ohne Keime ans Fleisch gelangen zu lassen. Also habe ich Dry Age Beutel bestellt und ein Roastbeef gekauft. Zum Einschweißen sollte man die Anleitung lesen, ist letzten Endes aber kein großes Ding. Nach 40 Tagen habe ich das Ergebnis entnommen: Top Ergebnis!

Paul R., 04.08.2023, 08:13:21

Einfach ein Hingucker!

Die Vakuumbeutel in schwarz sind super schick! Mein einvakumiertes Fleisch kann ich damit super präsentieren! Ich bestelle die Beutel nun schon zum dritten Mal und werde sie definitiv noch öfter bestellen.

Dominik K., 25.07.2023, 12:42:04

Wunderschöne Optik + geniale Stabilität

Ich bin begeistert von diesen Beuteln mit dieser wunderschönen Optik. Die geniale Stabilität ist genau so, wie ich es für meine Steaks am Knochen benötige.

Sophie H., 06.07.2023, 11:28:23

Nix für Vegetarierer, aber für mich perfekt

Da ich sowieso fast nur Fleisch vakuumiere, sind diese Beutel optisch für mich perfekt. Durch die Stärke sind auch knochige Stücke kein Problem.

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