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  Darum ein Lava

Vakuumiergerät V.500® Premium

3-fach Schweißnaht 72 cm | 1800 Watt | Manometeranzeige

Mit 3 selbst schmierenden Pumpen erreicht dieses Profi-Vakuumverpackungsgerät bis zu -0,97 bar Unterdruck. Mit einer Schweißbandlänge von 72 cm auch für sehr große Beutelgrößen einsetzbar.

Details

1.295,00 €

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Gratis Starterset im Wert von 70 €
50 x R-Vac Vakuumbeutel 16 x 25 cm
50 x R-Vac Vakuumbeutel 20 x 30 cm
50 x R-Vac Vakuumbeutel 25 x 40 cm
2 x E-Vac Vakuumrollen 30 cm x 6 m
100 x Selbsthaftende Etiketten
1 x Schwarzer Permanentmarker

Symbol für 30 Tage Widerrufsrecht30 Tage Widerrufsrecht

Darum ein Lava

Symbol für lebenslange PumpengarantieLebenslange Pumpengarantie¹

Symbol für eine Anschaffung fürs LebenEine Anschaffung fürs Leben

Art.-Nr.:  VL0500P

Vakuumverpackungsgerät V.500® Premium

Mit 3 selbst schmierenden Pumpen erreicht dieses Profi-Vakuumverpackungsgerät bis zu -0,97 bar Unterdruck. Mit einer Schweißbandlänge von 720 mm auch für sehr große Beutelgrößen einsetzbar.

Das Original von Lava mit XL-Schweißbandlänge. Das V.500® Premium im Edelstahlgehäuse ist durch seine Ausstattungsmerkmale auf dem Markt ein echter Einzelgänger: Schweißbandlänge 720 mm, 3-fach Verschweißung, 3 Pumpen, 3 Motoren und einen maximalen Unterdruck von -0,97 bar. Spare Zeit und vakuumiere einfach 3 Vakuumbeutel gleichzeitig. Ideal für anspruchsvolle Kunden aus der Gastronomie oder dem Industriebereich.

Geeignet für:
Küchenprofis
Industrie
  • Vakuumiere und verschweiße professionell Lebensmittel, Industrieteile und sonstige Gegenstände.
  • Vollautomatisch oder manuell: Wähle bequem am Kippschalter, in welchem Modus du arbeiten möchtest.
  • Bleib flexibel: Vakuumiere nicht nur Beutel, sondern auch Lava Vakuumbehälter (perfekt für Flüssigkeiten) oder nutze die Lava Universaldeckel um sogar, Töpfe, Schüsseln oder Dosen zu vakuumieren. Die benötigte Absaugvorrichtung ist bereits inklusive. Mit Hilfe der Lava Vakuumglocke vakuumierst du außerdem Einmachgläser und Twist-Off-Gläser im Handumdrehen.
  • Schweißzeit stufenlos einstellbar: Perfekt, um verschieden starke Folien zu verschweißen, egal ob dünne Chipstüte oder ein stabiler 200 Mikron Beutel in Industriestärke.
  • Exakte Manometeranzeige des Unterdrucks - für eine perfekte Kontrolle des Vakuums und komfortable Druckregulierung bei empfindlichen Produkten.
  • Folienbeutel oder Folienrollen verschweißen und vakuumieren. Auch als reines Folienschweißgerät mit reiner „Schweißfunktion“ einsetzbar.
  • Feuchte und empfindliche Produkte vakuumieren: Dank serienmäßiger Druckregulierung vakuumierst du mit dem V.500® Premium auch druckempfindliche oder feuchte Produkte. Der herausnehmbare Flüssigkeitsabscheider schützt die Pumpe vor kleinen Mengen angesaugter Flüssigkeit. Zusätzlich besitzt das V.500 Premium eine herausnehmbare Wanne im Ansaugbereich, die das Gerät somit doppelt vor angesaugten Flüssigkeiten schützt.
  • 2-stufiges Filtersystem im Flüssigkeitsabscheider, schützt das Gerät zuverlässig vor dem Ansaugen von feinen Partikeln (z.B. Gewürze, Mehl, Pulver etc.)
  • Vakuumieren von glatten, Standard-Siegelrand-Vakuumfolien ab 120 µ Stärke möglich. Hinweis: Ist etwas aufwendiger und dauert länger, als bei Strukturfolien.
  • Bis zu 1000 Schweißnähte am Stück: Alle Lava Vakuumiergeräte sind für den Dauereinsatz konstruiert. Die überdimensional großen Schweißtrafos schützen das Gerät optimal gegen Überhitzung.
  • 3 Pumpen: Für noch höhere Leistungsfähigkeit ist das Vakuumverpackungsgerät V.500® Premium mit drei Pumpen á 20 Liter/min ausgestattet. So können bis zu -0,79 bar Unterdruck erreicht werden.  
  • LCS - Lava Close System: Vereinfachter Arbeitsablauf durch schnelleren Unterdruckaufbau. Kein lästiges Schließen von Verschlussklammern oder Haken, wie bei anderen Geräten. Damit entfällt das oft lange Andrücken der Geräteklappe. Das Gerät arbeitet selbstständig und der Unterdruck-Aufbau läuft schneller ab, es lässt sich also nebenher gleich der nächste Beutel wieder befüllen.
  • Wartungsfrei: Bei allen Lava Vakuumiergeräten können Verschleißteile, wie z.B. Dichtungen oder Schweißbänder ganz einfach und schnell selbst gewechselt werden. So ist kein Einsenden des Vakuumierers notwendig.

Das Lava V.500 Premium wird geliefert in einem Set bestehend aus:

  • Vakuumverpackungsgerät V.500 Premium
  • Gratis Starterset im Wert von über 70 €
  • Zusätzlich inklusive: Absaugvorrichtung für Behälter
  • Starterset mit verschiedenen Vakuumbeutelgrößen
  • Ausführliche Bedienungsanleitung mit Garantieschein


Garantiezeit:
2 Jahre - erweiterbar auf 5 Jahre (kann im Warenkorb hinzugefügt werden)

Abmessungen: 827 x 280 x 115 mm
Anzahl Pumpen: 3
Artikelnummer: VL0500P
Flüssigkeitsabscheider: Serienmäßig enthalten
Geeignet für: Küchenprofis, Industrie
Gehäuse: Edelstahl
Gerätefarbe: Silber
Gewicht: 20,50 kg
L+ Druckregulierung (sanftes Vakuum): Serienmäßig enthalten
LCS® (Lava Close System): Ermöglicht schnelles vakuumieren, da die Geräteklappe nicht dauerhaft gehalten werden muss
LTP® (Lava Turbo Pumpsystem): Einsatz von besonders hochwertigen Kolbenpumpen, die besonders laufruhig, leistungsstark und bis zu 2-fach kugelgelagert sind
Leistungsaufnahme Pmax: 1800 Watt
Netzspannung: 220 - 240 Volt
Pumpleistung ca.: 3 Pumpen á 20 ltr./pro Minute
Schweißnaht: Dreifach
Vakuumier- und Schweißvorgang: Automatisch & manuell
Vakuumvorgänge hintereinander: Bis 1000 Stück ohne Überhitzung
Druckanzeige: Manometer
Schweißbandlänge: 720 mm
Max. Unterdruck: -0,97 bar
Lava Funktionen: LTP® und LCS®

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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Alexander T., 02.11.2023, 15:00:13

I love my new vacuum sealer

Great product with excellent quality. Well done!

Michaela R., 02.11.2023, 13:22:37

Für mich perfekt

Da ich viel vakuumiere hat sich diese Anschaffung gelohnt, so kann ich auch zwei Beutel nebeneinander gleichzeitig verpacken.

Laura Z., 06.07.2023, 08:55:28

Rundum zufrieden

Schnelle Lieferung, tolles Produkt, gerne wieder!

Druckregulierung eines Vakuumiergerätes aus Edelstahl

Sanftes Vakuum
mit Druckregulierung

Schluss mit zerdrückten Beeren, Räucherfisch oder stark verformtem Brot. Dank serienmäßiger Druckregulierung regulierst du beim V.500® Premium den Unterdruck selbständig zwischen -0,2 bar und dem Maximaldruck. Auch beim Vakuumieren von Flüssigkeiten ist die Druckregulierung eine hilfreiche Unterstützung. Ausführliche Tipps zum Vakuumieren von druckempfindlichen Lebensmitteln findest du auch in unseren Expertentipps.

Exakte
Manometeranzeige

Für eine perfekte Kontrolle des Vakuums. Stelle bei empfindlichen Produkten ganz einfach über die Druckregulierung den gewünschten Unterdruck ein und überwache diesen dann ganz professionell über die Manometeranzeige. Ist das gewünschte Vakuum erreicht Schweißvorgang manuell einleiten – fertig.

Manometer eines Vakuumiergerätes aus Edelstahl
Vakuumgerät aus Edelstahl mit Einstellrad für Schweißzeit

FÜR BEHÄLTER
GLÄSER UND TÖPFE

Das V.500® Premium ist ein echter Alleskönner. Dank stufenlos einstellbarer Schweißzeit vakuumierst du Folienbeutel und Folienrollen bis 200 µ (Industriestärke) und das bis zu einer Breite von 46 cm. Per einfachem Tastendruck kannst du das Gerät zu jeder Zeit in den Behältermodus umschalten. So vakuumierst du neben den Lava Vakuumbehältern aus Glas, Kunststoff und Edelstahl auch Einmachgläser, Dosen und Töpfe.

DREIFACHE
SICHERHEIT

Dank 3-fach Schweißnaht kannst du mit dem V.500® Premium Vakuumbeutel besonders sicher verschweißen. Gerade bei Produkten mit erhöhtem Flüssigkeitsanteil, wie Fleisch und Fisch oder auch beim Marinieren im Vakuumbeutel, kann es vorkommen, dass eine 1-fache oder auch 2-fache Schweißnaht nicht ausreicht. 

Vakuumbeutel mit dreifacher Schweißnaht
V.500 Premium Vakuummaschine beim Vakuumieren von zwei Beuteln gleichzeitig

GRENZENLOSE
VIELFALT

Durch die zahlreichen Anwendungsbereiche eines Vakuumgerätes ergeben sich viele Vorteile für dich. Dank der Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit deiner Lebensmittel natürlich verlängert. Fleisch wird durch das Dry Aging unter Vakuum besonders aromatisch und zart und gewinnt durch die Nassreifung nochmal zusätzlich an Geschmack. Mit Sous-Vide kreierst du immer einzigartige Geschmackserlebnisse wie in der Sterneküche.

QUALITÄT
OHNE KOMPROMISSE

Nachlassende Pumpenleistung, schwächelnde Technik? – nicht mit Lava. Unsere Vakuumgeräte sind besonders robust und langlebig. Jederzeit können im Falle eines Defekts einzelne Bauteile getauscht werden und das für mindestens 20 Jahre nach dem Gerätekauf. Verschleißteile kannst du sogar ganz einfach selbst wechseln.

V.500 Premium Vakuumiergerät mit geschlossener Vakuumklappe

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Häufig gestellte Fragen

Das V.500 hat eine Schweißbandlänge von 72 cm, 3 Pumpen und zudem ermöglicht es einen Unterdruck von bis zu -0,97 bar. Das Gerät ist somit noch breiter wie das V.400 Premium und auch technisch überlegen.

Tipp: Mithilfe unseres Gerätevergleichs kannst du alle unsere Vakuumiergeräte miteinander vergleichen.

Der Unterdruck ist wie bei allen anderen Vakuummaschinen von Lava regelbar. Den Ablauf des Unterdruck-Aufbaus kannst du exakt über das serienmäßige Manometer einsehen. Die Druckregulierung L+ für ein sanftes Vakuum ist beim V.500 Premium bereits eingebaut.

Im industriellen Bereich empfehlen wir die Vakuumiergeräte V.350, V.400 und V.500, welche ideal geeignet sind um ESD-Vakuumbeutel zu vakuumieren.

¹ Für eine langanhaltende Leistung gibt es bei Lava 25 Jahre Garantie auf die Vakuumpumpe eines Vakuumiergerätes.

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