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Vakuumiergerät V.300® White

2-fach Schweißnaht 34 cm | 600 Watt | Manometeranzeige

Leistungsstarkes Vollautomatik-Vakuumiergerät mit bis zu -0,96 bar max. Unterdruck. Professioneller Manometeranzeige, Partikelfilter und Druckregulierung in dezentem Weiß.

Details

489,00 €

inkl. MwSt. | Versand gratis (DE)

Versand mit DHL bereits am 05.03.2024
bei heutiger Bestellung. Lieferzeit: 1-3 Tage
Gratis Starterset im Wert von 70 €
50 x R-Vac Vakuumbeutel 16 x 25 cm
50 x R-Vac Vakuumbeutel 20 x 30 cm
50 x R-Vac Vakuumbeutel 25 x 40 cm
2 x E-Vac Vakuumrollen 30 cm x 6 m
100 x Selbsthaftende Etiketten
1 x Schwarzer Permanentmarker

Symbol für 30 Tage Widerrufsrecht30 Tage Widerrufsrecht

Symbol für lebenslange PumpengarantieLebenslange Pumpengarantie¹

Symbol für eine Anschaffung fürs LebenEine Anschaffung fürs Leben

Art.-Nr.:  VL0300W

Vakuumiergerät V.300® White

Leistungsstarkes Vollautomatik-Vakuumiergerät
mit professioneller Manometer-Anzeige, Partikelfilter und Druckregulierung

Dank extrastarker Pumpe sorgt das V.300® White für bis zu -0,96 bar Unterdruck und ist somit gemeinsam mit dem V.300® Black das stärkste Lava Vakuumiergerät in dieser Größenklasse. So vakuumierst du selbst sehr große Vakuumbeutel besonders schnell. Der hohe Unterdruck ermöglicht zusätzlich eine noch längere Haltbarkeit für deine Lebensmittel. Während das Gerät vollautomatisch vakuumiert und den Beutel mit einer 2-fachen Schweißnaht verschließt, kannst du schon den nächsten Folienbeutel befüllen. Den Unterdruck hältst du dabei über die professionelle Manometer-Anzeige stets im Auge.

Die L+ Druckregulierung lässt dich den Unterdruck stufenlos regulieren. So vakuumierst du selbst druckempfindliche oder feuchte Produkte ganz einfach. Das 2-stufige Filtersystem schützt das Gerät vor angesaugten Partikeln.

Geeignet für:
Küchenprofis
Jäger
Angler
Industrie
  • Vakuumiere und verschweiße professionell Lebensmittel, Industrieteile und sonstige Gegenstände.
  • Vollautomatisch oder manuell: Wähle bequem am Kippschalter, in welchem Modus du arbeiten möchtest.
  • Bleib flexibel: Vakuumiere nicht nur Beutel, sondern auch Lava Vakuumbehälter (perfekt für Flüssigkeiten) oder nutze die Lava Universaldeckel um sogar Töpfe, Schüsseln oder Dosen zu vakuumieren. Die benötigte Absaugvorrichtung ist bereits inklusive. Mit Hilfe der Lava Vakuumglocke vakuumierst du außerdem Einmachgläser und Twist-Off-Gläser im Handumdrehen.
  • Schweißzeit stufenlos einstellbar: Perfekt, um verschieden starke Folien zu verschweißen, egal ob dünne Chipstüte oder ein stabiler 200 Mikron Beutel in Industriestärke.
  • Exakte Manometeranzeige des Unterdrucks - für eine perfekte Kontrolle des Vakuums und komfortable Druckregulierung bei empfindlichen Produkten.
  • Folienbeutel oder Folienrollen verschweißen und vakuumieren. Auch als reines Folienschweißgerät mit reiner „Schweißfunktion“ einsetzbar.
  • Exakte Druckregulierung: Die Lava L+ Druckregulierung ist beim V.300® White serienmäßig, zum Vakuumieren von druckempfindlichen oder feuchten Lebensmitteln (z.B. Beeren, Brot).
  • Feuchte und empfindliche Produkte vakuumieren: Dank serienmäßiger Druckregulierung vakuumierst du mit dem V.300® White auch druckempfindliche oder feuchte Produkte. Der herausnehmbare Flüssigkeitsabscheider schützt die Pumpe vor kleinen Mengen angesaugter Flüssigkeit. Zusätzlich besitzt das V.300® White eine herausnehmbare Wanne im Ansaugbereich, die das Gerät somit doppelt vor angesaugten Flüssigkeiten schützt.
  • 2-stufiges Filtersystem im Flüssigkeitsabscheider, schützt das Gerät zuverlässig vor dem Ansaugen von feinen Partikeln (z.B. Gewürze, Mehl, Pulver etc.).
  • Vakuumieren von glatten, Standard-Siegelrand-Vakuumfolien ab 120 µ Stärke möglich. Hinweis: Ist etwas aufwendiger und dauert länger als bei Strukturfolien.
  • Bis zu 1000 Schweißnähte am Stück: alle Lava Vakuumierer sind für den Dauereinsatz konstruiert. Die überdimensional großen Schweißtrafos schützen das Gerät optimal gegen Überhitzung.
  • LTP - Lava Turbo Pumpe mit lebenslanger Garantie*. Noch größerer Pumpenmotor und Edelstahl Zylinderdeckel für gleichbleibend hohe Leistung, selbst nach vielen Jahren. Die Vorteile: Zeitersparnis, schnelleres Arbeiten & längere Haltbarkeit durch bis zu -0,96 bar, ideal bei größeren Vakuumbeuteln oder vielen Vorgängen hintereinander. Serienmäßig: 2-fach kugelgelagerte Kolbenpumpe (ca. 35 ltr./min. Pumpenleistung).
  • LCS - Lava Close System: Vereinfachter Arbeitsablauf durch schnelleren Unterdruckaufbau. Kein lästiges Schließen von Verschlussklammern oder Haken, wie bei anderen Geräten. Damit entfällt das oft lange Andrücken der Geräteklappe. Das Gerät arbeitet selbstständig und der Aufbau des Unterdrucks läuft schneller ab, es lässt sich also nebenher gleich der nächste Beutel wieder befüllen.
  • Wartungsfrei: Bei allen Lava Vakuumierern können Verschleißteile, wie z.B. Dichtungen oder Schweißbänder ganz einfach und schnell selbst gewechselt werden. So ist kein Einsenden des Vakuumierers notwendig.

Das Lava V.300 White wird geliefert in einem Set bestehend aus:

  • Vakuumiergerät V.300 White
  • Gratis Starterset im Wert von über 70 €
  • Zusätzlich inklusive: Absaugvorrichtung für Behälter
  • Zusätzlich inklusive: Druckregulierung L+ für ein sanftes Vakuum
  • Startset mit verschiedenen Vakuumbeutelgrößen
  • Ausführliche Bedienungsanleitung mit Garantieschein


Garantiezeit:
2 Jahre - erweiterbar auf 5 Jahre (kann im Warenkorb hinzugefügt werden)

Abmessungen: 410 x 230 x 98 mm
Anzahl Pumpen: 1
Artikelnummer: VL0300W
Flüssigkeitsabscheider: Serienmäßig enthalten
Geeignet für: Küchenprofis, Jäger, Angler, Industrie
Gehäuse: Hochwertiger ABS-Kunststoff
Gerätefarbe: Weiß
Gewicht: 4,90 kg
L+ Druckregulierung (sanftes Vakuum): Serienmäßig enthalten
LCS® (Lava Close System): Ermöglicht schnelles vakuumieren, da die Geräteklappe nicht dauerhaft gehalten werden muss
LTP® (Lava Turbo Pumpsystem): Einsatz von besonders hochwertigen Kolbenpumpen, die besonders laufruhig, leistungsstark und bis zu 2-fach kugelgelagert sind
Leistungsaufnahme Pmax: 600 Watt
Netzspannung: 220 - 240 Volt
Pumpleistung ca.: 35 ltr./pro Minute
Schweißnaht: Zweifach
Vakuumier- und Schweißvorgang: Automatisch & manuell
Vakuumvorgänge hintereinander: Bis 1000 Stück ohne Überhitzung
Druckanzeige: Manometer
Schweißbandlänge: 340 mm
Max. Unterdruck: -0,96 bar
Lava Funktionen: LTP® und LCS®

12 von 12 Bewertungen

4.92 von 5 Sternen


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Carsten L., 23.01.2024, 19:18:08

Das Gerät erfüllt alle Erwartungen.

Gut

Lothar S., 16.01.2024, 14:23:35

Ein sauguter Vakuumierer

Ich habe bereits den Vorgänger (fast baugleich) über 12 Jahre erfolgreich benutzt, und deswegen diesen Typ bestellt.

Herbert G., 06.01.2024, 09:44:02

wenn meine frau einmal sagt das gerät ist spitze , dann sagt das alles

qualität und verarbeitung super, preis leistungsverhältnis geht in ordnung

Andreas W., 11.12.2023, 15:56:26

Klare Kaufempfelung!

Erster Eindruck und Verwendung ohne Beanstandungen.

Dirk H., 11.12.2023, 08:04:34

Very good

GOOD

Dieter H., 30.11.2023, 10:04:36

tolles Produkt

Das Vakuumiergerät ist gut durchdacht und benutzerfreundlich. Es funktioniert einwandfrei und ist zuverlässig. Für meine Zwecke völlig ausreichend.

Hans-Paul F., 21.11.2023, 18:06:57

Der Vakuumier V.300 macht einen soliden Eindruck und ich würde ihn wiederkaufen. Hierbei handelt es schon um ein Gerät der gehobenen Klasse.

Lava V.300 WHITE Ich habe das Gerät absichtlich in weiß bestellt wegen der Hygiene, da man z.B. Blutreste besser auf dem Gerät erkennen und wegwischen kann als bei einem schwarzen Gerät. Es besitzt einen großen Ein-/Ausschalter, der leicht zu bedienen ist. Auch ist von Vorteil, dass der Vakuumiervorgang durch den weißen Wippschalter für die Gefäß- und Vakuumtütenauswahl unterbrochen werden kann, wenn z.B. Flüssigkeit in die Ansaugkammer zu laufen droht. Am Flüssigkeitsabscheider kann das Deckelchen gegen einen Druckregulierer L+ mit Kunststoffschraube ausgetauscht werden, um manuell und nach eigenen Wünschen zu vakuumieren. Bei geschlossener Stellschraube ergibt ein etwas geringeren Unterdruck, als bei der Kappe ohne Schraube, aber nicht viel. Die Kunststoffschraube ist etwas filigran und muss irgendwann ersetzt werden müssen. Der maximale Unterdruck ist ohne den Druckregulierer zu erreichen. Beim Wechsel der Kappen fällt die Schwerfälligkeit auf, um die Kappe heraus zu hebeln. Abhilfe könnte ein bisschen Silikonspray oder Armaturenfett geben, damit sich die Kappe besser aus der Gummidichtung löst und man nicht den kompletten Flüssigkeitsabscheider mit herauszieht. Der Deckel sind fast quadratische, dass bedeutet, dass er nur an zwei Position passt. Ich habe mir eine Position mit einem Permanentstift markiert, damit man die Kappe direkt richtig einstecken kann. Über das Druckmanometer kann der Vakuumiervorgang gut verfolgt werden. Durch den Zeitregler für die Schweißzeit, kann die Schweißzeit für alle möglichen Vakuumtüten angepasst werden und verkürzt sich durch die Häufigkeit der Schweißvorgänge. Aber eine anfängliche Einstellung zwischen 6 und 7 passt gut. Rechts befinden sich noch die beiden Schalter für auto/manuelles Vakuumieren und der Schweißschalter S, um den Schweißvorgang zu starten. Die rote LED zeigt den Schweißvorgang an. Auf der Rückseite befindet sich das Kabelfach. Wenn das Vakuumiergerät immer wieder abgebaut werden muss, finde ich die Verstauungsmöglichkeit des Netzkabels nicht optimal, weil dazu der Mittelsteg entfernt werden muss, um das Kabel dort zu verstauen. Vielleicht könnte das Fach so vergrößert werden, dass man das Netzkabel in die Aushöhlung legen könnte, dann wäre auch der Steg überflüssig. Das automatische Vakuumieren funktioniert anstandslos mit dem maximalen Unterdruck und der Beutel wird mit zwei Scheißnähten versehen. Bei Geräten mit einer Schweißnaht kann es passieren, dass diese undicht wird. Je nach Breite der Schweißnaht. Meist zieht die Tüte im Froster Luft. Beim manuellen Vakuumieren bedarf es ein wenig an Übung. Ich empfehle einfach Probedurchgänge mit z.B. einer kleinen Katzenfutterdose zu machen, um zu sehen wie schnell die Luft über den Druckregulierer herausgesogen wird. Aber Übung macht den Meister z.B. für das Marinieren von Hähnchenschenkeln. Also nicht gleich den Mut verlieren, wenn es nicht gleich klappt. Auch hat sich gezeigt, große Tüten zu nehmen, damit die Marinade nicht so schnell angesogen wird, weil der Weg zur Vakuumkammer länger ist und der Schweißvorgang rechtzeitig gestartet werden kann.

Samuel H., 02.11.2023, 14:52:22

Great product with excellent service!

An excellent product, keep it up! The weld seams are perfect and hold tight. Even performing multiple vacuum sealing processes also doesn't pose any problems.

Oliver P., 02.11.2023, 13:09:34

Top!!!

Alles super, immer wieder gerne. Habe das Gerät bestellt und am nächsten Tag war es schon da. Die Handhabung ist einfach und Beutel kann ich damit super vakuumieren. Es war auch ein Schlauch mit Vorrichtung für Behälter im Lieferumfang dabei, die will ich auch demnächst noch ausprobieren.

Leon K., 04.08.2023, 06:13:03

Tolles Produkt, top Service!

Seit Jahren habe ich das Vakuumiergerät V.300 und bestelle auch regelmäßig die dazugehörigen Vakuumbeutel. Ich bin voll zufrieden von den Produkten und dem Service!

V.300 White Vakuumiergerät Druckregulierung

Sanftes Vakuum
mit Druckregulierung

Nie wieder zerdrückte Beeren, Fisch oder Brot. Dank serienmäßiger Druckregulierung regulierst du beim V.300® White den Unterdruck zwischen -0,2 bar und dem Maximaldruck. Du möchtest feuchte Lebensmittel vakuumieren? Auch hier ist die Druckregulierung eine hilfreiche Unterstützung. Ausführliche Tipps zum Vakuumieren von druckempfindlichen Lebensmitteln findest du auch in unseren Expertentipps.

EXAKTE
MANOMETERANZEIGE

Für eine perfekte Kontrolle des Vakuums. Stelle bei empfindlichen Produkten ganz einfach über die Druckregulierung den gewünschten Unterdruck ein und überwache diesen dann ganz professionell über die Manometeranzeige. Ist das gewünschte Vakuum erreicht Schweißvorgang manuell einleiten – fertig.

V.300 White Vakuumiergerät Manometer
Wahlschalter für das Vakuumieren von Beuteln oder Behältern

FÜR BEHÄLTER
GLÄSER UND TÖPFE

Mit dem V.300® White vakuumierst du dank stufenlos einstellbarer Schweißzeit nicht nur Folienbeutel und Folienrollen bis 200 µ. Per einfachem Tastendruck kannst du das Gerät zu jeder Zeit in den Behältermodus schalten. So vakuumierst du neben den Lava Vakuumbehältern aus Glas, Kunststoff und Edelstahl auch Einmachgläser, Dosen und Töpfe.

2-fach sicher
Luftdicht verpackt

Doppelt hält besser. Gerade bei Produkten mit erhöhtem Flüssigkeitsanteil, wie Fleisch und Fisch oder auch beim Marinieren im Vakuumbeutel, kann es vorkommen, dass eine 1-fache Schweißnaht nicht ausreicht. Die Lava Doppelschweißnaht (2x ca. 4 mm) sorgt für eine 100 % höhere Verschlusssicherheit gegenüber Geräten mit 1-fach Naht und verhindert effektiv das Luftziehen.

Vakuumbeutel mit doppelter Schweißnaht
V.300 White Vakuumierer während dem Vakuumprozess von einem Einmachglas mit Vakuumglocke

GRENZENLOSE
VIELFALT

Durch die zahlreichen Anwendungsbereiche eines Vakuumgerätes ergeben sich viele Vorteile für dich. Dank der Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit deiner Lebensmittel natürlich verlängert. Fleisch wird durch das Dry Aging unter Vakuum besonders aromatisch und zart und gewinnt durch die Nassreifung nochmal zusätzlich an Geschmack. Mit Sous-Vide kreierst du immer einzigartige Geschmackserlebnisse wie in der Sterneküche.

 

QUALITÄT
OHNE KOMPROMISSE

Nachlassende Pumpenleistung, schwächelnde Technik? – nicht mit Lava. Unsere Vakuumierer sind besonders robust und langlebig. Jederzeit können im Falle eines Defekts einzelne Bauteile getauscht werden und das für mindestens 20 Jahre nach dem Gerätekauf. Verschleißteile kannst du sogar ganz einfach selbst wechseln.

V.300 White Vakuumierer mit geschlossener Vakuumklappe
Freundliches Bild von Lava Kunde Niclas

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
ZU DEN VAKUUMIERGERÄTEN

„Der Vakuumierer funktioniert ausgezeichnet, lässt mich nicht im Stich und funktioniert auch wie beschrieben. Es ist einfach ein top Produkt."

Niclas
Kunde bei Lava

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Häufig gestellte Fragen

Die Geräte der Sonderedition V.300 Black und V.300 White sind mit einer Leistungsaufnahme von 600 Watt unsere stärksten Geräte in dieser Größenklasse. Neben allen Vorteilen des V.300 Premium X, überzeugt unsere Black und White Linie zusätzlich durch:

  • 0,96 bar maximaler Unterdruck: Für noch schnelleres Arbeiten, ein noch stärkeres Vakuum und somit noch längere Haltbarkeit deiner vakuumierten Produkte
  • Edelstahl-Zylinderdeckel im Kolben der Pumpe: Für gleichbleibend hohe Pumpenleistung
  • 2-stufiges Filtersystem im Flüssigkeitsabscheider: Schützt das Gerät gegen Beschädigungen durch feine Partikel (z.B. Gewürze) oder Flüssigkeiten.

Tipp: Mithilfe unseres Gerätevergleichs kannst du alle unsere Vakuumiergeräte miteinander vergleichen.

Selbstverständlich kannst du mit deinem Lava Vakuumiergerät auch Flüssigkeiten vakuumieren. Feuchte Produkte, wie Fleisch oder Fisch, vakuumierst du ganz einfach im Vakuumbeutel. Achte dabei darauf, dass: 

  • Der Beutel nur zu 2/3 gefüllt ist und die Lebensmittel so kalt wie möglich sind. Friere die Lebensmittel bei Bedarf vor.
  • Achte beim Befüllen des Vakuumbeutels darauf, dass die Beutelöffnung, die später verschweißt wird, sauber und trocken bleibt. Krempele den Beutel hierzu beim Befüllen nach außen.
  • Damit die Flüssigkeit beim Vakuumieren nicht in das Gerät gesaugt wird, empfehlen wir mit sanftem Unterdruck zu vakuumieren. Alle Geräte am dem V.300 Premium X sind daher bereits mit der L+ Druckregulierung ausgestattet. Alle kleineren Geräte können ganz einfach mit einer L+ Druckregulierung nachgerüstet werden.
  • Nutze Flüssigkeitsstopp, um dein Gerät gegen kleine Mengen angesaugter Flüssigkeit zu schützen.
  • Zusätzlich kannst du den Beutel beim Vakuumieren über die Tischkante hängen lassen, um ein Ansaugen der Flüssigkeit zu verhindern.

Bei großen Flüssigkeitsmengen empfehlen wir unsere Lava Vakuumbehälter. Diese können ganz einfach mit jedem Lava Vakuumiergerät oder mit der Handpumpe vakuumiert werden.

Am einfachsten arbeitest du mit strukturieren Vakuumbeuteln bzw. Vakuumrollen. Du kannst jedoch auch glatte Vakuumbeutel mit deinem Lava Vakuumiergerät vakuumieren. Hierzu ist eine einfache Falttechnik nötig, die wir dir hier erklären.

¹ Für eine langanhaltende Leistung gibt es bei Lava 25 Jahre Garantie auf die Vakuumpumpe eines Vakuumiergerätes.

Telefon +49 (0)7581 - 90430
E-Mail Kontakt