Sous-Vide-Set BEEF! Edition
Limitiertes 4-teiliges Set im edlen BEEF! Look mit allem, was du zum professionellen Sous-Vide Garen benötigst. Erlebe auch du die Faszination des Vakuumgarens.
Details
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Sous-Vide-Set BEEF! Edition
Exklusives Set in Kooperation mit der bekannten Zeitschrift BEEF!
Sichere dir noch heute dieses attraktive 4-teilige Set bestehend aus:
- BEEF! Sous-Vide Stick in schwarz
- 12 Liter Sous-Vide Becken inklusive Deckel
- Beutelhalter aus Edelstahl
- Neopren Isolationshülle im BEEF! Design
Optional auch als 5-teiliges Set mit dem Buch "Easy Sous-Vide" erhältlich.
Mit dem kompakten schwarzen BEEF! Sous-Vide Stick LX.20 zauberst du perfekte Garergebnisse - deine Gäste werden begeistert sein.
Befestige den Sous-Vide Stick dank der flexiblen Halteklammer an jedem beliebigen hitzebeständigen Behälter. Über das intuitiv bedienbare Display können ganz einfach Temperatur und Gardauer eingestellt werden.
Dank seiner unglaublich starken Leistung von 1200 Watt erwärmt der Stick das Wasser besonders schnell und überwacht die Wassertemperatur mit einer Genauigkeit von +/- 0,1 °C. Eine integrierte Umwälzpumpe gewährleistet eine konstante Wassertemperatur und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse. Neben dem Sous-Vide Stick enthält das exklusive BEEF! Sous-Vide-Set alles was du benötigst, um den Einstieg in die Sous-Vide Küche zu wagen.
Das transparente 12 Liter Becken aus Kunststoff bietet genügend Platz, um mehrere Gäste zu bekochen. Dank der maßgeschneiderten Aussparung für den Sous-Vide Stick im Deckel bleibt die Wärme deutlich besser im Becken und auch bei längeren Garzeiten verdampft kein Wasser.
Um noch mehr Energie zu sparen, enthält das Set zudem eine hochwertige Isolationshülle aus Neopren, die den Behälter zusätzlich gegen Wärmeverlust schützt. Der praktische Beutelhalter aus Edelstahl kann ganz einfach am Beckenrand befestigt werden. Bis zu fünf Garbeutel können in der Halterung fixiert werden. So erzielst du beim gleichzeitigen Zubereiten von mehreren Beuteln immer noch perfekte Garergebnisse.
Lautstärke des Sticks: 34 dB. Dies entspricht in etwa der Lautstärke eines leisen Gesprächs oder des Summens eines Kühlschranks.
| Abmessungen Becken: | 320 x 260 x 200 mm (L x W x H) |
|---|---|
| Abmessungen Stick: | 31 x 5,5 cm (H x B) |
| Display: | LCD Touch Display |
| Füllvolumen Becken: | 12 Liter |
| Gerätefarbe: | Schwarz |
| Leistungsaufnahme Pmax: | 1200 Watt |
| Temperaturbereich: | 0 °C bis +90 °C |
| Temperaturgenauigkeit: | +/- 0,1 °C |
| Timerfunktion: | Bis 99 h 59 min |
| Wasserschutz: | IPX7 |
| Wasservolumen: | Für 5 bis 20 Liter geeignet |
Adalbert K., 23.09.2024, 17:09:27
Top
Ich bin einfach nur begeistert von dem Set.
Paul B., 21.09.2024, 14:29:25
Ich habe es erst einmal benutzt, hat dabei meine Vorstellungen erfüllt. Gutes Produkt.
Gut
Nicolas H., 16.07.2024, 23:28:28
Absolutes Traumgerät 👍
Kinderleicht zu bedienen, hält die Temperatur perfekt. Die Timerfunktions geht auf die Sekunde genau. Der Sous Vide Stick ist mein Täglicher Begleiter in der Profi Küche und nicht mehr weg zu denken.
Benno D., 06.07.2023, 11:35:23
Alles prima
Liefert sehr gute Ergebnisse. Ist leicht zu bedienen und zu reinigen. Rinderfilet sous-vide ist ein Genuss, sollte jeder mal probiert haben.
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